Red Lobster se acogió al Capítulo 11 de la ley de bancarrotas y los líderes planean buscar un comprador para la cadena de productos pesqueros con problemas financieros con sede en Orlando.
La quiebra, informado por primera vez por Bloombergllegó ante el Tribunal de Distrito de Estados Unidos en Orlando y permitirá que la empresa continúe operando.
En un comunicado de prensa el domingo por la noche, la compañía dijo que el plan es “simplificar el negocio mediante una reducción de ubicaciones y buscar la venta de sustancialmente todos sus activos”.
“Esta reestructuración es el mejor camino a seguir para Red Lobster”, dijo el director ejecutivo Jonathan Tibus en el comunicado. “Nos permite abordar varios desafíos financieros y operativos y emerger más fuertes y reenfocados en nuestro crecimiento.
Tibus también dijo que la empresa sería vendida.
“El apoyo que hemos recibido de nuestros prestamistas y proveedores ayudará a garantizar que podamos completar el proceso de venta de manera rápida y eficiente sin dejar de centrarnos en nuestros empleados e invitados”, dijo el director ejecutivo.
La presentación enumeraba activos de la empresa de entre 1.000 y 10.000 millones de dólares y pasivos de entre 1.000 y 10.000 millones de dólares.
Red Lobster, que comenzó como un único restaurante iniciado por Bill Darden en Lakeland en 1968, cerró hasta 80 locales la semana pasada, incluidos al menos seis en Florida Central. Tiene alrededor de 650 restaurantes. La semana pasada se celebró una subasta online de todo el contenido de algunos restaurantes.
Restaurantes afectados en Florida Central, todavía aparece como “cerrado temporalmente” en el sitio web de la compañía el lunes temprano, se incluyen tres en Orlando en 3552 E. Colonial Drive, 7373 W. Colonial Drive y 8003 Golden Sky Lane; en Altamonte Springs en 340 State Road 436; en Sanford en 20 Towne Center Circle; y Kissimmee en 4010 W. Vine Street.
Red Lobster ha mostrado signos de debilidad financiera durante años en medio de la volatilidad de los precios de los productos del mar y el aumento de los costos laborales. Thai Union, una empresa pesquera con sede en Tailandia, tomó el control en 2020, pero a principios de este año reveló que estaba perdiendo participación.
Dos años después de la apertura del primer restaurante en 1970, Red Lobster se unió al gigante alimentario General Mills, que lo convirtió en una cadena nacional.
General Mills escindió en 1995 a Darden Restaurants, con sede en Orlando, propietario de Olive Garden, Red Lobster y otras cadenas nacionales. Darden vendió Red Lobster a Golden Gate Capital por 2.100 millones de dólares en 2014, y la cadena de productos del mar trasladó su sede al centro de Orlando en 2015.
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