¿Qué batidor es mejor?
Como parte esencial de cualquier línea de utensilios de cocina, el batidor mezcla, mezcla y airea los ingredientes, lo que le permite preparar masas, cremas y salsas fácilmente.
Si bien un batidor puede parecer un dispositivo simple (un mango sujeto a bucles de alambre), los materiales y el diseño influyen en su efectividad y calidad. Cuando algunas recetas requieren batir prolongadamente, la correcta puede determinar qué tan rápido y cómodo se desarrolla el proceso.
Con un batidor adecuado como este de primera elección oxococinar y hornear se vuelven mucho más fáciles. Obtenga más información sobre los batidores para que pueda encontrar el adecuado para su cocina.
Qué saber antes de comprar un batidor
Tipos
- Globo: Estos son los más populares y versátiles. Con bucles anchos, son mejores para batir y mezclar masas, cremas y sopas: son los batidores ideales.
- Francés: Al igual que las opciones de globo, los batidores franceses son un poco más estrechos y delgados. Ofrecen más precisión y se pueden utilizar en cuencos más pequeños.
- Pelota: Con alambres rectos con bolas en sus extremos, los batidores de bolas son útiles para agregar aire a las mezclas, especialmente a las secas y finas.
- Departamento: Este diseño presenta una capa de bucles de alambre con una pequeña curva al final. Úselos en tazones o sartenes poco profundos, especialmente para salsas o salsas.
- Espiral: Con los batidores en espiral, hay un bucle de alambre al final del mango, con un segundo trozo de alambre unido a ese bucle en una serie de espirales. Son útiles para mezclar salsas, jugos y aderezos.
- Masa: Estos batidores están destinados a realizar tareas más duras y espesas.
Tamaño
La mayoría de los batidores miden entre 10 y 12 pulgadas de largo. Sin embargo, puede encontrar algunos tan pequeños como 6 pulgadas o tan grandes como 14. El tamaño del tazón que esté usando debe influir en el tamaño del batidor que use.
Qué buscar en un batidor de calidad
Material
Los batidores de acero inoxidable se encuentran entre los más duraderos. El acero inoxidable proporciona un funcionamiento resistente y sencillo; es fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Tenga cuidado con ciertas ollas y sartenes, especialmente las antiadherentes, ya que los utensilios de acero inoxidable pueden rayarlas y dañarlas.
La silicona es una opción inteligente porque no raya las sartenes antiadherentes. También es flexible, duradero y, por lo general, menos costoso que el acero inoxidable.
Los batidores de plástico son la opción menos costosa y también la menos duradera. No pueden soportar altas temperaturas, pero pueden ayudarte si estás en apuros.
Manejar
Al batir durante un largo período de tiempo, desea un mango que sea ligero y cómodo en la mano. Se prefiere la silicona moldeada ya que previene la fatiga pero también permite un agarre fuerte. Algunas manijas pueden estar diseñadas ergonómicamente para brindar el máximo soporte. Asegúrese de que el mango esté sellado; esto evita que la comida o el líquido entren y se asienten.
¿Cuánto puedes esperar gastar en un batidor?
batidores de calidadparticularmente los hechos de acero inoxidable y silicona, cuestan entre 10 y 20 dólares. Las opciones de gran tamaño o juegos de batidores pueden costar más de 30 dólares.
Preguntas frecuentes sobre batidores
¿Qué tipo de batidor es más útil?
A. Si solo puedes elegir un batidor, el diseño del globo debe cubrir tareas comunes como batir y mezclar. Si necesita dos, entonces un batidor plano también es útil, ya que proporciona un diseño complementario que puede realizar los trabajos con los que tiene dificultades el batidor de globo.
¿Cómo debo limpiar un batidor?
A. Un batidor apto para lavavajillas ofrece una limpieza cómoda. Sin embargo, si es necesario lavarse las manos, remoje el batidor en un recipiente con agua tibia y jabón. Muévalo para sacudir la comida y los residuos, luego enjuáguelo con agua caliente. Es mejor lavar el batidor lo antes posible después de su uso para evitar que los alimentos se endurezcan.
¿Cuál es el mejor batidor para comprar??
batidor superior
Batidor de globos de silicona OXO Good Grips
Lo que necesitas saber: Este batidor de silicona de alta calidad de una marca de cocina confiable ofrece potencia y comodidad.
Lo que te encantará: Este versátil batidor de globo se puede utilizar de forma segura en sartenes antiadherentes. Proporciona más potencia que la mayoría de las opciones de silicona y cuenta con un agarre cómodo. Es apto para lavavajillas.
Lo que debes considerar: Este estilo no es tan firme como el acero inoxidable.
Batidor superior por el dinero
Batidor de globos OXO Good Grips Better
Lo que debes saber: Este es un batidor de acero inoxidable que es útil para espacios más pequeños y tiene un precio sólido.
Lo que te encantará: Es un batidor duradero, fácil de usar y cómodo de sostener. Es lo suficientemente potente para tareas grandes pero cabe en espacios más pequeños. Es apto para lavavajillas.
Lo que debes considerar: La limpieza puede resultar tediosa si no se enjuaga inmediatamente.
Vale la pena echarle un vistazo
Batidor utilitario clásico KitchenAid
Lo que debes saber: Este es un batidor eficaz de una marca confiable que presume de comodidad y eficiencia.
Lo que te encantará: El mango ergonómico de plástico es ligero. El cabezal de acero inoxidable proporciona potencia y longevidad. Es apto para lavavajillas.
Lo que debes considerar: El plástico puede ser endeble y delicado.
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